Addio a Sergio Lorenzi, lo chef che inventò la tagliata. Dalla povertà e dall’orrore nazista fino alla stella Michelin
- Postato il 31 dicembre 2025
- Di La Nazione
- 2 Visualizzazioni
Addio a Sergio Lorenzi, lo chef che inventò la tagliata. Dalla povertà e dall’orrore nazista fino alla stella Michelin
Originario di Camaiore, pisano d’adozione, aveva 89 anni. Da bambino fu testimone dell’eccidio di Sant’Anna di Stazzema. Il funerale venerdì a Pisa
