Andrea Illy lancia allarme prezzi, 'costo triplicato per colpa della speculazione'

Andrea Illy lancia allarme prezzi, 'costo triplicato per colpa della speculazione'

(Adnkronos) - "Il costo della materia prima è cresciuto tre volte rispetto alla media storica. È un effetto della speculazione. C’è una finanziarizzazione dell’alimentazione che si realizza sulle spalle dei contadini e dei consumatori, un fenomeno che si è avviato negli ultimi decenni ma che oggi è sempre più forte". E' quanto afferma - in un'intervista al Sole 24 Ore - Andrea Illy, presidente dell’azienda di famiglia e anche co-Chair della Regenerative Society Foundation. Continua a leggere...