Cambia il disciplinare del Prosciutto di Parma: innalzato il peso dei suini che possono essere utilizzati

  • Postato il 21 maggio 2025
  • Di Gazzetta di Parma
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Cambia il disciplinare del Prosciutto di Parma: innalzato il peso dei suini che possono essere utilizzati

Cambia il disciplinare produttivo del Prosciutto di Parma Dop: è infatti entrata in vigore la norma che prevede l’innalzamento del peso massimo della carcassa dei suini impiegati nella pr...
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