Come fa il sushi a costare così poco? Segreti del mercato del pesce crudo (e rischi per la salute)
- Postato il 6 marzo 2026
- Di TorinoToday.it
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Come fa il sushi a costare così poco? Segreti del mercato del pesce crudo (e rischi per la salute)
Poche decine di euro per cibo di qualità in quantità: almeno così ci viene presentato. Come fanno i locali a guadagnare e quanto pesce mangiamo veramente. Cosa suggerisce il medico veterinario Valentina Tepedino. I rischi di intossicazione: la morte di Luca Piscopo e l'ennesimo ristorante chiuso
