Crescere bambini vegani è un rischio per la salute? Lo studio su oltre un milione di casi
- Postato il 1 marzo 2026
- Di Open
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Crescere bambini vegani è un rischio per la salute? Lo studio su oltre un milione di casi
La ricerca continua a fare luce su uno dei dibattiti a tema alimentazione più accesi degli ultimi anni: uno studio pubblicato su JAMA Network Open ha analizzato la crescita di quasi 1,2 milioni di bambini seguiti dalla nascita ai 24 mesi, confrontando famiglie onnivore, vegetariane e vegane
