Foodification, cos'è il fenomeno che sta rovinando le mete turistiche (italiane in primis)
- Postato il 22 ottobre 2025
- Di Tgcom24
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Foodification, cos'è il fenomeno che sta rovinando le mete turistiche (italiane in primis)
Il "New York Times" denuncia la gentrificazione gastronomica che trasforma i centri storici in parchi a tema del cibo. Da Palermo a Milano, ristoranti fotocopia sostituiscono botteghe storiche mentre i residenti fuggono Continua a leggere...
