Frontiere. Salvare il pianeta con la carne sintetica
- Postato il 1 luglio 2025
- Di Avvenire
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Frontiere. Salvare il pianeta con la carne sintetica
Nicola Sorrentino: «Da un punto di vista nutrizionale è simile a quella tradizionale. La differenza è che si può intervenire sulla composizione»
