Il pollo arrosto è crunchy. Musica per le orecchie ma soprattutto per il palato

  • Postato il 6 ottobre 2025
  • Di La Verita
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Il pollo arrosto è crunchy. Musica per le orecchie ma soprattutto per il palato

In Italia si sta diffondendo l’inglesismo che indica non solo la croccantezza della carne nella sua interezza, ma anche una percezione che va oltre il gusto. È il «sesto senso».Si è tenuto il 2 ottobre il Pollo Arrosto Day, ormai alla sua nona edizione, la giornata di celebrazione del piatto tanto a...
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La Verita

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