Intelligenza artificiale e food, così l’Ai di Unilever svela le tendenze della ristorazione
- Postato il 17 giugno 2025
- Food
- Di Il Sole 24 Ore
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Intelligenza artificiale e food, così l’Ai di Unilever svela le tendenze della ristorazione
Un continuo gioco di contaminazioni. Non tanto con uno spostamento netto della domanda verso il cibo etnico, quanto con una commistione tra tradizioni. Anche in Italia una delle nuove frontiere... Continua a leggere...
