Le buchette del vino, il segreto di Firenze

  • Postato il 24 gennaio 2026
  • Cucina
  • Di Il Giornale
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Le buchette del vino, il segreto di Firenze

La città medicea è piena di varchi tra i muri dove veniva somministrato al pubblico il nettare di Bacco. L’associazione omonima ne ha censite 184, a cui si aggiungono altre 114 distribuite in 40 Comuni della Toscana. Un’antica tradizione che alcuni locali stanno cercando di rivitalizzare servendo bicchieri (ma anche birre e aperitivi) attraverso queste feritoie Continua a leggere...

Autore
Il Giornale

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