Nutria a tavola, la provocazione dal Veneto: «La sua carne è magra, delicata e adatta anche alle diete. È una risorsa, come il granchio blu»
- Postato il 23 gennaio 2026
- Di Leggo.it
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Nutria a tavola, la provocazione dal Veneto: «La sua carne è magra, delicata e adatta anche alle diete. È una risorsa, come il granchio blu»

Trasformare un’emergenza ambientale in un’opportunità economica. È questa l’idea, destinata a far discutere, che arriva dal Veneto e che ha come protagonista un...