Perché il prosciutto cotto è stato classificato come “cancerogeno di tipo 1”: i risultati delle analisi Il Tirreno
- Postato il 21 gennaio 2026
- Di Il Tirreno
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Perché il prosciutto cotto è stato classificato come “cancerogeno di tipo 1”: i risultati delle analisi Il Tirreno
Già nel 2015 l’Organizzazione Mondiale della Sanità aveva acceso i riflettori sulle carni lavorate. Ora arrivano nuovi studi: cosa è emerso nel dettaglio
