Quando vince la tradizione “Il nostro consiglio per il Natale? E’ il ritorno al mangiar lucchese“
- Postato il 23 dicembre 2025
- Di La Nazione
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Quando vince la tradizione “Il nostro consiglio per il Natale? E’ il ritorno al mangiar lucchese“
Gli chef Giuliano Pacini e Samuele Cosentino: “Ci meritiamo il riconoscimento Unesco, ma resta il grande dibattito tra ricette codificate e il piatto delle nostre nonne. La risposta sta nell’emozione“.
