Ristogolf 2025 by Allianz: al via la prima tappa al Castello Tolcinasco

È partita la nuova edizione del Circuito Ristogolf 2025 by Allianz, con la prima tappa andata in scena mercoledì 21 maggio al Castello Tolcinasco Golf Resort & Spa (MI). Una giornata che ha unito golf, alta cucina e convivialità, nel classico stile Ristogolf: sport, buon cibo, ottimi vini e voglia di divertirsi.

L’accoglienza è stata firmata Da Vittorio – F.lli Cerea, con una colazione ricca e curata nei minimi dettagli. Poi, il via al percorso di gara, dove ogni buca ha proposto un’esperienza gastronomica diversa: dal gelato artigianale alla pizza gourmet, passando per proposte vegetariane, primi piatti creativi e abbinamenti vino e cibo d’autore.

Tra gli chef coinvolti: Walter Zanoni, Alessandro Loda, Fabrizio Barontini, Antonio Cigliola, Federico Sordo, e naturalmente i Fratelli Cerea. Partner d’eccellenza come Ferrari Trento, Antinori, MartinoRossi, Carioni, Agrimontana, Tassoni e tanti altri hanno accompagnato il percorso.

Un percorso tra green e gusto

Nel Circuito Ristogolf il golf è solo metà del divertimento: l’altra metà si gioca tra sapori d’eccellenza. Alla buca 1, una dolce pausa con il gelato artigianale della Gelatteria – Il Gelato della Fattoria, con gusti firmati Agrimontana e Agricacao, abbinati a cocktail Tassoni per Ferrari Trento. Alla buca 3, la pizza gourmet dei maestri Zanoni e Loda (per Molino Dallagiovanna) profuma di forno e convivialità, accompagnata dal Ferrari Maximum Demi-sec.

Il plant-based sorprende alla buca 7 con lo chef Barontini per MartinoRossi, mentre alla 9 lo chef Cigliola serve un elegante piatto a base di zafferano, stracciatella e tonno rosso. Le buche 12 e 14 celebrano la tradizione con formaggi Carioni, confetture Agrimontana e vini Antinori, fino al gran finale alla buca 16: ricotta di capra, pomodoro e pan fritto dello chef Sordo, con Franc Lizêr di Lea Winery.

La chiusura

Il pomeriggio si è chiuso con showcooking e intrattenimento: protagonisti Francesco Baraldo Sano, chef della Nazionale Svizzera di Calcio, e Francesco Aquila, vincitore di MasterChef. In chiusura, le premiazioni e la cena firmata Da Vittorio, con degustazioni e prodotti d’eccellenza.

Anche quest’anno Ristogolf sostiene la Fondazione Francesca Rava – NPH Italia ETS con il progetto “Borse Blu”, per il supporto a giovani in difficoltà.

Prossima tappa: Golf Club Carimate (CO), mercoledì 11 giugno.

L’articolo Ristogolf 2025 by Allianz: al via la prima tappa al Castello Tolcinasco è tratto da Forbes Italia.