Salmonella e pomodorini siciliani, il ministero della Salute: come proteggersi dal rischio

  • Postato il 29 ottobre 2025
  • Economia
  • Di Il Sole 24 Ore
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Salmonella e pomodorini siciliani, il ministero della Salute: come proteggersi dal rischio

«In tempi di climate change, di scarsità d’acqua e di riuso a fine agricolo delle acque di depurazione, il tema del rischio microbiologico per prodotti vegetali consumati crudi è emergente... Continua a leggere...

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Il Sole 24 Ore

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