Tokyo,2,8 milioni per un tonno:è record

Tokyo,2,8 milioni per un tonno:è record

Un tonno di 243 kg è stato venduto per l'equivalente di 2,8 milioni di euro alla celebre asta di inizio anno al mercato del pesce di Tokyo. L'esemplare, pescato al largo di Oma, nella prefettura di Aomori, ha così stabilito il primato dall'inizio delle rilevazioni nel 1999. L'acquirente è l'azienda giapponese Kyomura che gestisce la catena di sushi Sushizanmai. Lo affetterà e lo distribuirà a livello nazionale senza aumentarne il prezzo. Continua a leggere...