Tra arrosticini e abbacchio. La carne ovina per riscoprire le tradizioni
- Postato il 5 maggio 2025
- Di La Verita
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Tra arrosticini e abbacchio. La carne ovina per riscoprire le tradizioni

Di agnello o pecore si parla quasi solo in occasione della festa di Pasqua. Eppure chi ama il loro gusto particolarmente saporito li può proporre in varie altre occasioni.Della carne ovina e in particolare dell’agnello si parla quasi soltanto in occasione della Pasqua. Ma è un mondo molto più ampio ...