Tutti pazzi per la quinoa
- Postato il 23 aprile 2025
- Di Internazionale
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Tutti pazzi per la quinoa
Cresce anche nei terreni aridi e a migliaia di metri di altitudine. Per questo si coltiva da millenni sugli altipiani boliviani. Ma l’aumento della domanda mondiale di questo pseudocereale ha danneggiato gli agricoltori locali Leggi
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