Volterra, dal campo alla tavola. Scuola, agricoltura e ristorazione. Il progetto europeo parte da qui
- Postato il 24 aprile 2025
- Di La Nazione
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Volterra, dal campo alla tavola. Scuola, agricoltura e ristorazione. Il progetto europeo parte da qui
La filiera corta inizia in classe, gli studenti del Niccolini pionieri di un programma promosso dall’Ue. Rosario Floriddia: "Se la fase di test riuscirà a decollare, la metodologia sarà divulgata negli altri Paesi".
