Zang, Tumb, insalata. Marinetti «inventò» la caprese tricolore
- Postato il 9 agosto 2025
- Di La Verita
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Zang, Tumb, insalata. Marinetti «inventò» la caprese tricolore
La crociata antipasta del Futurismo ispirò le nozze tra basilico, mozzarella e pomodoro. E l’americana Caesar’s salad è italiana.Nell’immaginario collettivo, molto spesso l’insalata è vista come un piatto penitenziale. Quello che segue pacciate pantagrueliche del giorno prima, ma anche piatto solist...
