Del ahuacamolli al guacamole, el origen prehispánico de la estrella del Super Bowl
- Posted on February 6, 2026
- By The Arizona Republic
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Del ahuacamolli al guacamole, el origen prehispánico de la estrella del Super Bowl
Del ahuacamolli mexica a las mesas modernas del Super Bowl: el guacamole nació en Mesoamérica y hoy se consumen hasta 100 mil toneladas de aguacate en un solo día. Su historia, significado y por qué México domina su producción mundial.
