Pane, i consumi resistono grazie a innovazione e preparazioni ad alto valore aggiunto

  • Postato il 16 gennaio 2026
  • Food
  • Di Il Sole 24 Ore
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Pane, i consumi resistono grazie a innovazione e preparazioni ad alto valore aggiunto

l pane e più in generale tutto il mondo che gira attorno ai lievitati sta vivendo un periodo di trasformazione strutturale, con consumi – che sembrano più stabili dopo anni... Continua a leggere...

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Il Sole 24 Ore

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