Riformulazione alimentare, la soluzione per combattere gli sprechi e recuperare i cibi
- Postato il 4 giugno 2025
- Sanità
- Di QuiFinanza
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Riformulazione alimentare, la soluzione per combattere gli sprechi e recuperare i cibi
Bucce, semi e pellicole che solitamente vengono considerati scarti alimentari, sono in realtà veri e propri “salvadanai” di composti dal valore nutritivo importante, come fibre, antiossidanti ed acidi grassi insaturi Continua a leggere...
