Vino, la crescita dei vitigni resistenti punta su Prosecco e Pinot Grigio
- Postato il 13 gennaio 2026
- Food
- Di Il Sole 24 Ore
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Vino, la crescita dei vitigni resistenti punta su Prosecco e Pinot Grigio
Rappresentano una grande opportunità per il futuro del vino, ma l’Italia sembra essere in ritardo nel seguire questa strada. Sono i vitigni Piwi (acronimo del termine tedesco che significa “resistente... Continua a leggere...
