La Francia tenta di addolcire la crisi dei vini rossi con lo zucchero d’uva
Sotto i colpi della crisi internazionale dei consumi di vino, la Francia rompe il tabù dell’integrità della tradizione e apre alla possibili...
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Dilaga il trend del Dry January, nato in Inghilterra come sacrificio depurativo per rimettere in riga l’organismo dopo le fest...
La frutta in guscio si conferma tra i comparti più dinamici dell’agroalimentare italiano, tra radici territoriali e una domanda in crescita....
l pane e più in generale tutto il mondo che gira attorno ai lievitati sta vivendo un periodo di trasformazione strutturale, con consumi – ch...
Dal boccale al flûte, fino al tumbler: l’onda zero alcol coinvolge anche i consumi italiani. Prima furono le birre, poi sono arrivati i vini...
Macchè campagne di educazione alimentare. A ridurre in modo rapido l’eccessivo consumo di cibo poco sano, cambiando in modo significativo gl...
Si arresta la caduta delle immatricolazioni delle macchine agricole in Italia. Spinte dagli incentivi pubblici e dalle campagne per l’adegua...
Rappresentano una grande opportunità per il futuro del vino, ma l’Italia sembra essere in ritardo nel seguire questa strada. Sono i vitigni...
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Prosegue la crescita delle forme (+2,7% annuo) e il valore all’origine supera i 460 milioni di euro
Concorrenza sleale dai Paesi extra-Ue, gelate e ricarichi dei prezzi fino al 60% sugli scaffali della Grande distribuzione mettono in ginocc...
Mentre l’agricoltura fa i conti con i vantaggi della rimodulazione dei fondi del bilancio Ue post 2027 offerta dalla Commissione nel tentati...
Come e cosa scegliere per le feste. La classifica
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Pizze e vini della Sicilia per un’imperdibile serata d’autore domenica 13 luglio 2025.